Seigneurs de Grimaud - +

+	Jeanne d Agoult-Montauban 1580 - 1619

Marie de LA BAUME-MONTREVEL 1605 - 1668

 

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Mariée le 18 janvier 1627 (lundi) avec Esprit d'ALLARD 1595-1630 Sans descendance. Marquise à partir de 1627. Veuve, elle vend Grimaud à Geneviève de Castellane vers 1650. La baronnie de Grimaud passe dans la maison de la Beaume de Montrevel d'Agoult par le mariage de Jeanne d'Agoult-Montauban avec Claude François de La Baume, comte de Montrevel, en 1602. Leur fille, Marie de La Baume (1605-1668), dame de Montrevel, baronne de Grimaud, se marie en 1627 avec Esprit Allard (1595-1630), fils du notaire Jacques Allard, favori de Louis XIII, tué en duel. En 1627, Grimaud est érigé en marquisat en faveur d'Esprit Allard. François de Castellane, seigneur et baron de St-Jeurs, Gassin, etc., gouverneur pour le roi de la tour de Cavalaire, a acquis par acte du 10 juillet 1645 la terre et baronnie de Grimaud et Val Freinet de dame Marie de la Beaume de Montrevel d'Agoult. Le marquisat de Grimaud est resté dans la famille de Castellane.
Le château est reconstruit. Le moulin Saint-Roch ainsi que les trois autres moulins à vents, tout comme les neuf moulins à eau sont utilisés par la population pour avoir une autonomie alimentaire, notamment pour la production de farine et d'huile d'olive.
Grimaud, perd de son influence par rapport à la ville de Saint-Tropez, alors tourné vers la mer.