Les emblématiques Yeoman Warders (hallebardiers), vêtus de leur costume d’époque bleu marine rehaussé de rouge, gardent la Tour depuis la fin du XVe siècle. Bien que leur fonction soit aujourd’hui essentiellement cérémonielle, ils doivent avoir servi au moins 22 ans dans un corps des Forces armées britanniques pour pouvoir postuler. On les appelle communément les Beefeaters (« mangeurs de bœuf »), un surnom qui remonte au moins au XVIIe siècle et pourrait venir des rations de viande rouge – un luxe à l’époque- qu’ils recevaient autrefois. Une autre tradition perdure quant à elle : chaque gardien reçoit une bouteille de gin Beefeater pour son anniversaire dans le cadre d’un vieil arrangement avec la marque qui utilise ainsi leur image sur ses bouteilles.

Le pub The Keys , plus connu sous le nom de Yeoman Warders Club, est un établissement privé situé dans la Tour de Londres , en Angleterre , réservé aux membres des Yeomen Warders et à leurs invités. Les Yeomen Warders, plus communément appelés « Beefeaters », sont les gardes de la Tour de Londres ; en 2020, on en comptait 37. Les Beefeaters vivent généralement dans la Tour avec leurs familles, ce qui a justifié la création de ce pub dédié. Le nom actuel du pub, « The Keys », fait référence au rituel de fermeture nocturne de la Tour ; ce nom est récent, l’établissement étant historiquement connu sous le nom de Yeoman Warders Club. Bien que de nombreux pubs aient existé autrefois dans la Tour, celui-ci est le seul qui subsiste et il a environ 150 ans.